Tarta fondant: Mariquita.

lunes, 20 de junio de 2011

Este trimestre en la clase de mi hijo estan estudiando las mariquitas, y por casualidad su clase también son "les marietes", estan en clase de P3. Quería darles una sorpresa y que mejor que un pastel en forma de mariquita!!!!!



Para el bizcocho utilicé un bol de pyrex redondo y la receta es la del bizcocho:

- 4 huevos.
- 100 gr de azúcar.
- 25 gr de cacao Valor.
- 75 gr de harina.
- un sobre de levadura.

Si el pastel es más grande sólo tenéis que doblar las cantidades.



Esta es la forma en la que quedó, pero como no la iba a decorar el mismo día la congelé.


Así es más fácil darle forma  redonda con un rallador.


Dividimos el pastel en dos y lo mojamos con almíbar con ayuda de un pincel.


Lo rellené de chocolate y mermelada de arándanos.


Ahora lo recubrimos con butter cream de chocolate, y lo dejamos en la nevera unos minutos mientras estiramos el fondant.


Damos forma con el fondant... y vamos pegando los detalles...








Y aquí el resultado, los niños encantados!!!!!!!!!!!

Iremos dando

5 comentarios:

LOLI dijo...

hola que blog mas bonito tienes lo acabo de descubrir ahora mismo, te felicito ,y también quería hacer te una pregunta el fondant lo has hecho tu ?????????? que tinte has usado? muchas gracias espero tu respuesta

. dijo...

Muchas gracias Loli!!! el fondant y los colorantes los compro por internet en www.clubcocina.net o en www.enjuliana.com , espero haberte ayudado!!! besos

Comer De Todo dijo...

Me encanta!! :D
Desde ahora mismito te sigo!

Te invito a que te pases por mi blog!

Un saludo!

Anitascake dijo...

Tengo que hacer una tarta con forma de mariquita,y buscando,buscando..he encontrado tu blog,me ha gustado mucho,me quedo para verlo todo..
bss Ana
lasgalletasdeani.

Anónimo dijo...

hola, no me ha quedado muy claro como has hecho la tarta con forma de mariquita, los ingredientes bien pero, me podrias explicar la evolucion de la tarta paso a paso? te lo agradeceria!!! A! cuantos gramos de fondant has utilizado?

GRACIAS!!!! "ELELI"

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