Magdalenas saladas.

domingo, 19 de agosto de 2012

Las magdalenas me pierden!!! Aunque mis preferidas son esas que las pones en el vaso de leche y si te descuidas se te bebe toda la leche!!! Siempre me gusta experimentar con las recetas y esta vez buscando por internet encontré esta receta en el blog de Hoy cocina Vivi, es de magdalenas saladas, aunque hice unas cuantas variaciones pero el resultado es excelente!!!






Ingredientes:


- 300 gr de harina.
- 250 ml de leche.
- 3 huevos.
- 6 cucharadas soperas de aceite vegetal.
- 1 sobre de levadura química.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta.
- 2 lonchas grandes de jamón dulce a taquitos.
- 4 lonchas de queso a taquitos.
- Orégano.


No hay fotos del paso a paso, porque el procedimiento es igual que las magdalenas dulces.
Primero precalentamos el horno a 200ºC. Seguidamente tamizamos la harina, la levadura química y la sal, reservamos.
En un bol batimos los huevos, la leche, el aceite y la pimienta. Añadimos esta mezcla a los ingredientes secos que habremos tamizado. Añadimos el jamón dulce y el queso. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Ponemos la masa en moldes de magdalenas y espolvoreamos con orégano o queso, esto va a gustos.
Horneamos unos 15-20 minutos. Aunque la receta sea de jamón dulce y queso, podéis cambiar los ingredientes por: atún, jamón, mezcla de quesos.... imaginación al poder!!!
Probad la receta, es un buen aperitivo para disfrutar con amigos y familia!!!!
Espero que os guste!!


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